Postingan

Over-Fermented Tempe

Over-fermented tempe atau bahasa gaulnya tempe bosok adalah tempe yang kedelainya masih difermentasi oleh bakteri. Berbahayakah? Tidak, karena bakteri yang tumbuh merupakan bakteri asam laktat. Tapi ya jangan sampai tempe bosok yang telah benar-benar bosok dan berbelatung masih dipakai. Bila bakteri patogen yang hidup pada tempe kelewat bosok malah akan menyebabkan kita diare. Bingung bedain tempe yang bosok dan benar2 bosok? Kalau tempe busuk, itu merupakan tempe yang membusuk karena fermentasi tidak berlangsung secara sempurna, mungkin karena suhu tinggi dan lubang udara yang kurang, menyebabkan bakteri yang memfermentasi kedelai mati dan hidup bakteri lain yang menggunakan nutrisi pada kedelai. Nah, bila bakteri lain itu bakteri patogen, maka pencernaan yang akan terkena dampaknya. akibat yang paling sering ditemui adalah diare.

Jaranan, Bukan Sekedar Mistik. #TuronggoLestariBudoyo

Gambar
Assalamualaikum.. Tiba-tiba kangen ngeblog. Pengen cerita tentang kesenian yang ternyata sudah 2 tahun ini ada di desaku. Iya, desaku yang kucinta, pujaan hatiku. *halah* Hihi.. Ceritanya, tanggal 3 Januari 2016 kemarin itu adalah hari peringatan ulang tahunnya salah satu kelompok seni jaranan yang ada di desaku ini. Ulang tahun yang ke-2. Hehehe..

Pengamen itu..

Kyaaaaaaaaa.......... Akhirnya nulis lagi. Setelah sekian lama saya hiatus.... *cie sok pake kata hiatus*

Ini Tentang Val's Days (menurut saya)

Gambar
Tanggal 16 Pebruari... Hari kelahiran Valentino Rossi. Kenal dong siapa itu Valentino Rossi..?!

Denver Developmental Screening Test

Gambar
Konnichiwa mina-san... Meski sudah lama terlambat, aku mau ucapin "Selamat tahun baru!!" Hehe... Akhirnya perkuliahan yang padat diawal masuk sudah selesai (sementara). Libur minggu tenang.., sempet2in buka blog, bikin postingan review kuliah Asuhan Kesehatan pada Neonatus, Bayi, dan Balita kemarin.

Saya 3 Tahun yang Lalu

Sabtu, 07 Maret 2009 dadi wong ndableg.. posting Tuesday, 17 February, 2009 11:47 AM

Review GTO Episode 01

Gambar
Lagi-lagi GTO.. Dorama yang satu ini emang g pernah ada abis2nya buat dibahas.. Hehihohihohiho... Posting kali ini mau bahas soal adegan2 di episode 01 yang bisa kita ambil hikmahnya, bisa kita jadikan pelajaran, dan sekaligus buat introspeksi diri.