Assorted Ento-ento

Hai hai...
Lagi-lagi bikin postingan soal makanan..
Hehehe.
Kali ini mau bikin ento-ento. Ento-ento itu apa ya? Sejenis perkedel gitu lah.
Bahannya macem-macem, makanya namanya assorted ento-ento. Hahaha.



Bahan :

• Tahu
• Wortel
• Mi instan
• Telur
• Daun cei (tahu daun cei nggak? yg kaya rumput?)
• Tepung bumbu
• Garam
• Minyak goreng
• Cabe (kalo suka pedas)

Cara membuat :

1. Haluskan tahu.
2. Mi instan direbus bentar (dikasi air hangat sampai empuk juga bisa).
3. Potong wortel dan daun cei kecil2.
4. Haluskan cabe.
5. Campur semua bahan.
6. Masukkan tepung bumbu, telur, garam, dan bumbu mi instan.
7. Aduk sampai rata.
8. Bikin bulat2 kecil atau sesuai selera. Tapi jangan terlalu besar, soalnya nanti pas digoreng dalemnya nggak mateng dengan sempurna.
9. Goreng sampai cantik.
10. Siap disajikan.

Selamat menikmati...